ein Maulwurfkuchen Rezept gibt es bereits auf meinem Blog. Allerdings habe ich diesen Kuchen passend zur Erdbeersaison mit einer Straciatellacreme und Erdbeeren gefüllt.
Ich habe zuerst mein Maulwurfkuchen Rezept hergestellt!
Maulwurfhügel Grundrezept
Zutaten für die Creme:
300 g Erdbeeren
200 g Sahne
2 TL San Apart
Erdbeermarmelade
Schokoraspel
Und so geht´s:
Den Kuchen backen und komplett auskühlen lassen. In den Kuchen einen Rand von 1 cm schneiden und aushöhlen. Die Kuchenbrösel aufheben! Erdbeermarmelade auf den Boden verstreichen. Erdbeeren putzen und hochkant auf den Boden stellen. Die Sahne mit dem San Apart steif schlagen und hügelartig auf dem Kuchen verstreichen.
Kuchenbrösel darüber streuen.
Taggt euer Nachgemachtes auf Instagram (miss_zuckerfee) mit dem #misszuckerfee!
Viel Spaß beim Nachmachen!
Eure Miss Zuckerfee <3
Es wäre gut wenn man eine print version hätte
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